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Boletín euht-stpol
Año V
Diciembre  2008
Diciembre 2008 - enero 2009
Boletín digital de noticias de EUHT StPOL· Ctra. N-II km. 664 · 08395 Sant Pol de Mar, Barcelona · www.euht-santpol.org
La Escuela de Sant Pol de Mar forma a 60 directivos de Shanghai en un máster avanzado en gestión hotelera (Nexohotel.com)
EUHT StPOL participa en la jornada sobre los recursos humanos en el turismo en el palacio de congresos de Madrid
Santini, del Restaurante Dal Pescatore de Italia, cocinero invitado de la JUG 2009 y presidente del Concurso de Cocina Joven de Catalunya
Formación en el sector de la restauración - Albert Blasco (Gestion de Restaurantes)
EUHT StPOL organiza las VII Jornadas de Desarrollo Profesional donde las 10 de las empresas hoteleras más importantes del sector vienen a seleccionar a sus futuros empleados
Cursos para profesionales (Horeco - nro 254)
Convocatoria fase final del XXVI Concurso de Coctelería Joven de Catalunya
IHG crea una marca de tiempo compartido junto a una empresa estadounidense (Hosteltur)
Molas: "La hotelería demuestra su fortaleza pese al acusado descenso de la rentabilidad" (Hosteltur)
La crisis redimensionará el sector de la restauración en España. (Gestionrestaurantes.com)
Tendencias: El nuevo estilo de vida “low cost“ reduce la comida fuera del hogar y el snacking según TNS (Expansión)
El crecimiento en el extranjero no decae pero se ralentiza (Hosteltur)
Los hoteleros alertan de un frenazo en los proyectos de expansión por la crisis (Hosteltur)
Comienza en España la era de los viajes combinados tren-avión (Hosteltur)
La UE presenta un nuevo plan para relanzar la economía del continente (Economía y Actualidad)
Las low cost suben un 14,4% y las de red caen un 7,2% (Hosteltur)
Guía Michelín 2009 de España & Portugal, los resultados (Directoalpaladar.com)
Un restaurante de Barcelona ofrece menús a 1 euro (adn.es)
La nueva Guía Repsol sustituye tras treinta años a la Guía Campsa (Europa Press)
La Secretaría de Estado de Turismo impulsa el turismo gastronómico con un acuerdo con la Academia Española de Gastronomía (Lacerca.com)
La gastronomía ya tiene Real Academia (La Vanguardia)
Convocatoria de la semifinal local del XXVI Concurso de Coctelería Joven de Catalunya
Confirmadas las 10 empresas para las JDP 2009
Visita a Hostelco
Demostración a cargo del pastelero Jaume Urgellés
Conferencia: “Diseño del producto de restauración en función de la tipología del establecimiento“
Grupo en Facebook: Antiguos alumnos EUHT Sant Pol, Barcelona
El encanto de la exquisitez, Xavier Pellicer (5 a taula, La Vanguardia)
Genuina Cocina de mercado, Guillermo Casañé (5 a taula, La Vanguerdia)
Workshop de Empleo de FITUR · ANESTUR
Euro-Toques
El Instituto Tecnológico Hotelero presenta “Escuchatucliente.com” para “ayudar en la gestión de la reputación hotelera” (Nexohotel.com)
Rumorismo
Boletín electrónico redactado y distribuido por la Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo de Sant Pol- · Ctra. N-II s/n, 08395 Sant Pol de Mar, Barcelona. E-mail: mail@euht-santpol.org · Página web: www.euht-santpol.org.
Este Boletín tiene carácter exclusivamente informativo. Queda expresamente prohibida su reproducción, total o parcial, por cualquier medio, así como su distribución a receptores no autorizados por la Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo de Sant Pol. Si desea darse de baja como receptor del presente Boletín puede hacerlo enviando un mensaje a la dirección mail@euht-santpol.org.
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