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Clausura del Curso de yield management con presencia de profesores de Cornell University |
(12/03/10) |
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El pasado 11 de marzo se clausuró el curso” Maximizing Profitability in the Rooms Division Department through the Management of Inventory and Product, while Meeting Market Demands”, dirigido a profesionales del sector y a estudiantes del último año de la carrera en dirección hotelera y máster in hospitality management. Contó con la participación estelar del Profesor Roy Álvarez, Profesor (emérit...
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Empresas líderes del sector reclutan alumnos de EUHT StPOL |
(18/02/10) |
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Durante los días 16 y 17 de febrero se realizaron en EUHT StPOL las JORNADAS DE DESARROLLO PROFESIONAL 2010, donde participaron 11 empresas líderes del sector turístico en España: ACCOR HOTELS, HILTON, SOL MELIÁ, NH HOTELES, BARCELÓ, OASIS/GLOBALIA HOTELS & RESORTS, PARADORES, H10 HOTELS, HOSPES, SODEXO y GRUPO SAGARDI
Durante las mañanas, los directores de recursos humanos y responsables de s...
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Clausura del Curso en Dirección de Food&Beverage con presencia de profesores de Cornell University y London Business School |
(10/02/10) |
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El pasado 22 de enero se clausuró el “Curso de Dirección de Food&Beverage”, dirigido a profesionales del sector y a estudiantes del último año de la carrera en dirección hotelera. Contó con la participación estelar del Dr. Thomas P.Cullen, Profesor emérito de la School of Hotel Administration de Cornell University (Ithaca, NY) y de Michael R. Nowlis, profesor del programa de directivos de London...
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XXVII edición del Concurso de Coctelería Jove de Catalunya |
(02/02/10) |
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Acaba de celebrarse, un año más, la fase final de Concurso de Cocteleria Jove de
Catalunya que organiza la Escola Universitària d’ Hotelería i Restauració de Sant Pol de
Mar.
El mundo del cóctel sigue vivo a pesar de la deriva negativa en que navega desde hace
años. Pero, hoy día, la amenaza de las sanciones de tráfico y una generalizada
percepción que aproxima el consumo de alcohol a otros ...
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