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| Clausura del Curso de yield management con presencia de profesores de Cornell University |
(12/03/10) |
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El pasado 11 de marzo se clausuró el curso” Maximizing Profitability in the Rooms Division Department through the Management of Inventory and Product, while Meeting Market Demands”, dirigido a profesionales del sector y a estudiantes del último año de la carrera en dirección hotelera y máster in hospitality management. Contó con la participación estelar del Profesor Roy Álvarez, Profesor (emérito) de la School of Hotel Administration de Cornell University (Ithaca, NY) durante 25 años y 5 en la universidad de Hong Kong. El seminario de 12 horas impartidas entre los días 10 y 11 de marzo se basó en el programa CHESS, simulación real del departamento de alojamiento de hoteles, siendo la primera vez que se imparte académicamente en España. En total participaron un total de 25 asistentes. |
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